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STAV - Visite d'une exploitation légumière en production biologique

publié le 5 oct. 2016 à 04:22 par Ronan Cavarec
Les terminales STAV du lycée du lycée du Cleusmeur ont rencontré Monsieur Luc Calvez producteur de légumes biologiques à Plounévez-Lochrist. La visite de l’exploitation a permis d’aborder les différents aspects de la production maraîchère en agriculture biologique : large éventail de productions (plus de 15 légumes différents), commercialisation des produits, emplois, cahier des charges de Biobreizh (l’organisation de producteurs de fruits et légumes biologiques en Bretagne) lutte biologique, conversion etc...

Cette visite riche d’enseignements permet une vision concrète de différentes notions vues en classe et sera exploitée dans différentes matières, en particulier en agronomie et en économie.
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